Good Carbs, Bad Carbs

Oats-And-Apples jpg

Dalam 10 tahun terakhir, perdebatan mengenai pentingnya Carbs atau karbohidrat, khususnya dalam program diet, telah berlangsung hingga kini. Beberapa metode diet menyertakan karbohidrat di dalamnya, sedangkan beberapa metode lain tidak menyertakan karbohidrat di dalamnya.

Pertanyaannya adalah apakah karbohidrat itu baik atau tidak baik dalam diet?

Jawabannya adalah keduanya!

Apakah itu karbohidrat baik?

Karbohidrat yang baik untuk tubuh merupakan karbohidrat kompleks, seperti starch, yang kaya akan serat. Karbohidrat kompleks mengandung lebih sedikit molekul gula, sehingga memiliki indeks glikemik rendah dan memerlukan waktu lebih lama untuk dicerna. Hal tersebut menyebabkan rasa kenyang yang lebih lama pada konsumen. Selain itu, karbohidrat kompleks juga berperan dalam meningkatkan metabolisme pada tubuh dan mengandung vitamin, mineral, serta fitonutrien.

Apakah itu karbohidrat buruk?

Karbohidrat yang buruk untuk tubuh merupakan karbohidrat yang tersusun atas satu atau dua molekul gula. Karbohidrat dari jenis tersebut dicerna dengan sangat cepat (indeks glikemik tinggi), sehingga dapat menjadi sumber energy darurat. Karbohidrat tersebut mengandung sedikit serat, vitamin, mineral, dan  fitonutrien. Selain itu, konsumsi karbohidrat buruk berkepanjangan dapat memicu penimbunan lemak dan penyakit, seperti diabetes dan penyakit kardiovaskular.

Sumber Karbohidrat Buruk

Sumber Karbohidrat Baik

Segala jenis gula Sayur mayur
Permen & cokelat Buncis
Kue & Biskuit Biji-bijian (kuaci, wijen)
Roti & Pasta (kecuali yang terbuat dari beras merah, gandum, atau serealia) Kacang (almond, hazelnut, walnut, kacang tanah)
Nasi putih Buah-buahan (walau pun tinggi fruktosa, namun mengandung banyak serat)
Buah & sari buah kalengan Padi-padian (beras merah, gandum, barley, roti gandum, serealia, oatmeal, pasta); kecuali beras putih
Soda

good-vs-bad-carbs

Tags: , , , ,

PXL Fitness Equipment

PXL Fitness Equipment memproduksi alat-alat fitness berkualitas. Kepuasan pelanggan adalah kebahagiaan kami. Oleh karena itu kami tidak pernah meninggalkan pelanggan kami, baik sebelum maupun sesudah Anda membeli produk kami.

Get in touch

PXL/Maxwell Fitness Office & Showroom

Jakarta Garden City, Rukan Avenue No 1-168, Cakung
Jakarta Timur,
DKI Jakarta

Talk to us

Phone : 085921388331
              
Email : sales@pxlfitness.com
Email : erika@pxlfitness.com
Email : yohanes@pxlfitness.com